Строгая диета при желчекаменной болезни.

 

Строгая диета при желчекаменной болезни или диета №5а применяется:

1. При обострении хронического калькулезного холецистита

2. После операции на желчевыводящих путях

3. При постхолецистэктомическом синдроме в период обострения.

Когда возникают сильные боли в животе, необходимо прекратить прием пищи и питья до тех пор, пока лечащий врач не разрешит прием пищи. Обычно это происходит тогда, когда приступ купирован и пациент чувствует явное улучшение своего состояния. Сначала доктор разрешит кушать 1-2 диетических блюда, постепенно добавляя новые. Примерно к 5-му дню после приступа пациент переходит на строгую диету или диету №5а.

То же происходит и после операции. Перед операцией и сразу после нее пищу употреблять нельзя. Но уже на второй-третий день разрешается питье и отдельные блюда. Далее (примерно на пятые сутки) пациента переводят на диету №5а. Соблюдать эту диету обычно приходится до 1,5 месяца со дня операции.

Сразу хочу сказать: время назначения этой диеты и длительность ее применения может определить только лечащий врач и никто другой. Именно он хорошо знает состояние пациента до операции, объем проведенного оперативного вмешательства, наличие сопутствующей патологии и многое, многое другое, что следует учитывать.

Поэтому никогда не забывайте обо всем советоваться с Вашим доктором!

Цель диеты № 5а:

Эта диета призвана щадить больные органы пищеварительной системы: печень, желчный пузырь, поджелудочную железу, желудок и кишечник. Одновременно с этим она способствует восстановлению нормальной функции этих органов после перенесенного приступа или после операции. Но еще что важно: она полностью обеспечивает организм всеми необходимыми для его жизнедеятельности веществами.

Строгая диета - это полноценная диета, которая содержит достаточное количество белков, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Ограничивается употребление:

1. Жиров, особенно тугоплавких

2. Соли

3. Продуктов богатых пуриновыми основаниями, азотистыми экстрактивными веществами (наваристые бульоны, подливы на их основе)

4. Продуктов, богатых холестерином

5. Щавелевой кислоты

6. Грубой клетчатки.

Увеличено содержание липотропных веществ, витаминов и жидкости.

Кулинарная обработка.

Это основные принципы строгой диеты при желчекаменной болезни. Пройдя по ссылкам, которые находятся ниже, Вы сможете узнать перечень запрещенных и разрешенных продуктов. А также рецепты блюд, разрешенных этой диетой.

 



  • На главную