Лечебное питание — важный компонент комплексной терапии больных с различными заболеваниями прямой кишки и ее запирательного аппарата, такими, как геморрой, анальная трещина, хронический парапроктит, сфинктерит. Существует определенная связь между проявлениями этих заболеваний и расстройствами акта дефекации, или эвакуаторной функции толстой кишки, вследствие чего развиваются длительные запоры....

Читать дальше

Ободочная кишка--часть толстого кишечника длиной 1-2м, диаметром 4-6см, имеющая в своём составе восходящую часть colon ascendens, поперечную, colon transversum, нисходящую, colon deccendens, сигмовидную, colon sigmoideum. Восходящая ободочная кишка расположена мезоперитонеально, но иногда покрыта брюшиной со всех сторон(интраперитонеально)Восходящая ободочная кишка в правом подреберье образует изгиб(печёночный) и переходит в поперечную ободочную кишку длиной 50-60см....

Читать дальше

Кишечник выполняет одну из основных функций в процессе пищеварения. Болезни кишечника возникают из-за перенесенной дизентерии, заражения простейшими микроорганизмами (лямблии, амебы, трихомонады), интоксикаций (ртуть, мышьяк), нарушений режима и качества питания, следования неполноценным диетам, травм....

Читать дальше

Правильное питание при болезнях желудочно-кишечного тракта ВВЕДЕНИЕ Заболевания органов желудочно-кишечного тракта в настоящее время широко распространены. Помимо наследственной обусловленности, большую роль в развитии подобных недугов играют постоянные нарушения пищевого режима – нерегулярное питание, употребление жирных, жареных и высококалорийных продуктов быстрого приготовления, частые стрессы, недостаточная продолжительность ночного сна и другие негативные факторы....

Читать дальше

Лечебное питание или диетотерапия – один из самых эффективных способов лечения и реабилитации больных с болезнями пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки. Мы говорим не только о механическом, термическом и химическом воздействии, но и о положительном влиянии на организм в целом!...

Читать дальше

Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов — М. Экономика, 1978 г. Книга приведена с некоторыми сокращениями В диетических столовых больные с заболеваниями желудка и кишечника пользуются диетами — № 1, 2 и 4 (непротертая). Диета № 1. Назначается при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в период затухающего обострения и хроническом гастрите с диспептическими явлениями и сохраненной кислотностью....

Читать дальше

Синдромом раздраженного кишечника (СРК) называют функциональное кишечное расстройство, проявляющееся разными нарушениями стула и/ или абдоминальными болями (в животе) на протяжении не менее 3 месяцев. По наблюдениям въедливых докторов до 20% взрослых мучаются от признаков этого синдрома, хотя он может дебютировать и в детстве....

Читать дальше

белый, черный и докторский (лучше слегка черствый) сдобная выпечка Разрешены все виды каш, но жидкие. Алкогольные напитки запрещены. В овощные супы можно добавить немного нежирных сливок или муки для густоты. Не рекомендуется обжаривать овощи для супа. В начале лечения рыбу и мясо следует отваривать или готовить на пару....

Читать дальше

Питание больных является обязательным, а часто и ведущим звеном комплексной терапии хронических колитов и энтероколитов. Ни одно лечебное средство не может оказать стойкого терапевтического эффекта без соблюдения больными соответствующей - диеты, характер которой зависит от этиологии болезни, формы и стадии заболевания, лаколизации процесса и особенностей функциональных нарушений....

Читать дальше

ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ КИШЕЧНИКА Острые и хронические заболевания тонкой кишки (энтериты) и толстой кишки (колиты) могут протекать самостоятельно, но часто имеют место сочетанные заболевания — энтероколиты. При энтероколитах нарушаются секреторная, двигательная и всасывательная функции кишок, ухудшается усвоение пищевых веществ....

Читать дальше