Показания к применению Хронические колиты и энтероколиты в период резкого обострения заболевания. Целевое назначение диеты Механическое и химическое щажение кишечника, снижение бродильных процессов в кишечнике. Общая характеристика Диета с резким ограничением механических и химических раздражителей слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта;...

Читать дальше

Лечебное питание при заболеваниях печени и желчного пузыря предусматривает влияние на нарушенные процессы обмена веществ, создание благоприятных условий функционирования и восстановление структуры печени, улучшение процессов пищеварения, в том числе желчевыделения. Печень выполняет множество функций, но чрезвычайно важна роль печени в расщеплении и преобразовании аминокислот, а также дезинтоксикация организма (фильтр, санитар)....

Читать дальше

В этиологии острых энтеритов и энтероколитов наибольшую роль играют качественные и количественные погрешности в диетах, питании, и особенно нарушения его режима. В ряде случаев причиной заболеваний кишечника и сопутствующими диетами являются токсические факторы, токсикоинфекционные заболевания, профессиональные отравления и поражения, вызванные кишечными инфекциями и простейшими (бактерии, вирусы, гельминты и др....

Читать дальше

Общие принципы Одним из основных принципов лечебного питания при за­болеваниях кишечника является принцип щажения желудоч­но-кишечного тракта. При построении диетических рацио­нов обязательно учитываются клинические проявления, ста­дия заболевания, индивидуальная переносимость пищевых продуктов....

Читать дальше

Причинами возникновения острых и хронических заболеваний желудка и кишок чаще всего являются нарушения режима питания, употребление недоброкачественной и трудноперевариваемой пищи, переедание и недостатчного прожевывания, злоупотребление острыми блюдами, еда всухомятку, а также однообразное неполноценное питание....

Читать дальше

Показания: хронические заболевания кишечника с запорами. Общая характеристика: физиологически полноценная диета с включением продуктов и блюд, усиливающих опорожнение кишечника. Химический состав и энергоценность: белки - 90-100 г (55% животные), жиры -90-130 г (30-40% растительные), углеводы - 400-420 г, энергоценность - 2800- 3000 ккал....

Читать дальше

Заболевания кишечника чаще всего приводят к нарушениям всасывания питательных веществ. В организме наступает не только дефицит белков или жиров, но и других важных для нормальной жизнедеятельности веществ – витаминов, кальция, калия, железа. Как надо организовывать питание, чтобы организм получал из пищи все необходимое?...

Читать дальше

Страницы: Главное правило: прислушивайтесь к себе, не бойтесь менять свои привычки и не всегда доверяйте своим зрению и обонянию, которые очень быстро реагируют на красивое оформление блюд и ароматные запахи. Слушайте свой организм и не поддавайтесь всевозможным соблазнам, тогда вы сможете достигнуть ожидаемых результатов намного быстрее!...

Читать дальше

Диета № 1 Показания: язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки в стадии затихания обострения при рубцевании язвы, а также в период ремиссии. Хронический гастрит с сохраненной или повышенной секрецией, острый гастрит в период выздоровления. Цель назначения: щадить желудок и двенадцатиперстную кишку, исключая химические, термические и ограничивая механические раздражители;...

Читать дальше

Показания к применению. Острые заболевания кишечника в периоде выздоровления как переход к полноценному питанию, хронические заболевания кишечника в периоде ремиссии (улучшения) и при сочетании этих заболеваний с поражением других органов желудочно-кишечного тракта (желудка, печени и желчсвыводящих путей, поджелудочной железы)....

Читать дальше